La Receta Perfecta para el Bajón: CREW’s New York Pizza, Una Porción de Manhattan en Zona Sur

Nuestro encuentro con la pizza estilo neoyorquino de CREW’s fue una verdadera epifanía culinaria. La primera vez que la degustamos fue en la Expo Cannabis de Buenos Aires y, desde aquel entonces, nos hemos convertido en fervientes comensales, incapaces de resistir su encanto.

Hoy en día, Buenos Aires se ha visto invadida por múltiples estilos de pizza, pero la realidad es que son escasas las pizzerías que replican de forma genuina la esencia neoyorquina. CREW’s New York Pizza, ubicada en Av. Hipólito Yrigoyen 3884, Lanús, destaca en este panorama como una joya culinaria. Sus creadores, Ignacio Gerace y el chef Óscar Curra, realizaron numerosas travesías a Nueva York, con el objetivo claro de investigar cada secreto de la pizza y lograr una réplica fiel, pero con un sutil y encantador toque argentino.

Y para los amantes de los detalles: estas pizzas tienen un diámetro real de ¡50 cms! Efectivamente, son las más grandes y suculentas que te puedas imaginar. Tanto es así que, en ocasiones, ¡ni siquiera caben en sus cajas! Estas masas de receta única fermentan en frío durante 48 horas y se visten con un blend exquisito de quesos y toppings seleccionados y frescas salsas hechas en casa. Una obra de arte culinaria que se cocina a la perfección, garantizando un equilibrio de sabores en cada mordida.

Para aquellas personas que han optado por una alimentación vegana, CREW’s no se queda atrás. El restaurante ofrece una versión 100% vegana de su icónica pizza, asegurando que todxs puedan disfrutar de esta experiencia gastronómica.

Pero lo que realmente hace especial a CREW’s, más allá de su indiscutible calidad culinaria, es su compromiso con el medio ambiente. Han transformado su espacio en un local que respeta la naturaleza. Desde los platos, pasando por los vasos y hasta las servilletas, todo es cero plástico y 100% reciclable.

Así que, ya lo sabés: si alguna vez te encontrás con tu REPROCANN a mano, un buen bajón y deseos de complementar ese momento con una experiencia culinaria inigualable, CREW’s New York Pizza en Zona Sur es el destino que no te puedes perder. Porque más que una simple pizza, es una travesía directa al corazón de Manhattan, sin salir de Buenos Aires.