Cómo Anitta y una Empresa Brasilera Están Transformando la Industria Alimentaria con un Enfoque Plant-Based

En el corazón culinario de Rio de Janeiro, en medio de la agitada y vibrante mezcla de culturas, se alza un faro de cambio que promete un futuro sostenible y sabroso. Future Farm, líder en la floreciente industria de alimentos basados en plantas de América Latina, está transformando la forma en que el mundo come, un producto vegetal a la vez.

Lanzada en mayo de 2019, Future Farm ha logrado consolidarse al vincular el placer gastronómico con las prácticas sostenibles. En un panorama donde el concepto basado en plantas era relativamente desconocido, Future Farm no solo introdujo este enfoque novedoso a los brasileños, sino que también democratizó la categoría, convirtiendo los alimentos a base de plantas en una opción accesible y atractiva para todos.

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El producto estrella de la empresa, la Future Burger, llegó a suelo estadounidense en el verano de 2021, junto con otras innovadoras delicias como Future Beef, Future Meatballs y Future Sausage. Estos productos han encontrado su camino hasta los estantes de destacados minoristas, tanto en línea como en tiendas físicas, incluyendo Amazon Fresh, KeHE Distributors, UNFI, Sysco LA y otros, expandiendo su alcance a nivel nacional.

Pero el compromiso de la empresa con los alimentos sostenibles y saludables no termina ahí. Con el próximo lanzamiento de Future Chick’n y Future Tvna en 2023, Future Farm está reforzando su promesa de un futuro emocionante y lleno de sabor para las mesas del mundo.

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La dedicación de Future Farm a ingredientes reales, 100% libres de GMO proviene de la creencia de que la comida deliciosa no debe llegar a expensas de nuestro planeta. Sus ingredientes -obtenidos de prácticas justas y sostenibles- incluyen garbanzos, guisantes, soja y extractos de plantas, entre otros. Cada uno de ellos es seleccionado y cultivado por una razón específica, prometiendo una experiencia limpia y nutritiva con cada bocado.

Entre las colaboraciones destacadas de Future Farm se encuentra una línea compartida con la famosa cantante Anitta, quien también es socia de la empresa y tiene su propia línea de productos. La empresa también está avanzando en una nueva categoría, la leche de avena, introduciendo así una versión 2.0 de la bebida vegetal para el mercado brasileño.

No obstante, la fuerza motriz detrás de Future Farm va más allá de las creaciones culinarias. El equipo ambiciona no solo cambiar lo que ponemos en nuestros platos, sino también transformar los sistemas alimentarios globales hacia un futuro más saludable y sostenible. Esta misión se refleja en su compromiso diligente con las prácticas sostenibles, que impregnan cada aspecto de su operación, desde la obtención de los ingredientes hasta el empaquetado.

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Future Farm practica con orgullo lo que predica. Sus bandejas son reciclables o biodegradables, sus mangas de papel son reciclables y la empresa trabaja incansablemente para reducir su huella de empaquetado. Resaltando aún más su compromiso con el medio ambiente, Future Farm, en asociación con Carbon Cloud, mide y compensa la huella de carbono de su cadena de suministro de Future Burger, previniendo la deforestación en el Amazonas, en colaboración con Climate Partner.

Su dedicación no solo se trata de reducir las emisiones de carbono, sino también de mejorar la salud de las personas. Los productos, repletos de menos grasas, menos sodio y más fibra, hacen que la alimentación saludable sea una experiencia agradable.

Destaca su Future Burger, que eleva el nivel de sostenibilidad. Esta hamburguesa a base de plantas, mientras ofrece toda la satisfacción de una hamburguesa de carne tradicional, deja una huella de carbono significativamente menor. Cada compra de una Future Burger asegura que el 100% de las emisiones de carbono producidas se compensen con Climate Partner, específicamente mediante la prevención de la deforestación del Amazonas, haciendo que cada bocado sea un paso hacia un mundo mejor.

La creciente popularidad de Future Farm refleja un cambio global hacia hábitos y prácticas de alimentación sostenibles. Como Future Farm se encuentra a la vanguardia de este movimiento, su misión resuena con una base de consumidores cada vez más consciente, abriendo el camino hacia un futuro sostenible y delicioso.