Expo Fungi Buenos Aires: Agenda Completa (No se Suspende por Lluvia)
Para aquellos que viven sumidos en el hormigueo urbano, el Reino Fungi a menudo se asocia con una pizza de champiñones o, en el mejor de los casos, una búsqueda de setas en el bosque. Pero el fin de semana del 16 y 17 de septiembre, los bosques de Palermo albergarán algo mucho más trascendente que un simple paseo al aire libre: la primera edición de Expo Fungi Buenos Aires, un evento que aspira a ser la incubadora donde ciencia, gastronomía, arte y discusión comunitaria germinan alrededor de la cultura fungi.
Un Hongo, Muchas Ramificaciones
El evento tiene dos pilares: una serie de charlas y una “desconferencia.”
Es fácil imaginar a Dr. Ain Stolkiner, por ejemplo, explicando cómo la psilocibina combinada con la meditación podría ofrecer una cura innovadora para la depresión y la ansiedad. Manuela Donnet, por su parte, se adentrará en los intersticios de la “Gastronomía: Los hongos y los otros hongos”. Y si alguna vez se preguntó cómo los hongos podrían desempeñar un papel en la sostenibilidad ambiental, escuchar a Pilar Núñez hablar sobre la “Micoremediación de colillas de cigarrillos” puede que le haga ver estos organismos con nuevos ojos.
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Pero aquí no hay espectadores pasivos. En la desconferencia, lxs participantes tienen un rol activo, formando un colectivo que se encarga de definir la agenda y los temas a partir de preguntas que abren el debate. Es un método prestado de las comunidades de innovación tecnológica y muestra cómo la democratización del conocimiento puede dar lugar a soluciones imprevistas.
No Sólo Palabras
Expo Fungi no es sólo un foro para el diálogo y el aprendizaje; es también un festín para los sentidos.
Donnet te Ama, el primer restaurante de Buenos Aires especializado en hongos, ofrecerá un menú que podría convertir incluso al más escéptico en un micófilo devoto. ¿Quién podría resistirse a platos y postres creados especialmente para la Expo, acompañados de vinos y jugos orgánicos, gin con reishi o cafés con adaptógenos?
Añadamos arte a la mezcla. Imaginen la instalación de Florencia Césari y Heidi Jalkh, o la performance Micelio de Bianca Lerner y Daniela García. Todo ello bajo el ala de Plataforma Nave, un laboratorio de innovación cultural y social que aspira a revolucionar la forma en que concebimos la economía y la cultura.
Agenda Expo Fungi Buenos Aires 2023
SÁBADO
| Horario | Título del Panel |
|---|---|
| 11:00-15:00 | Desconferencia |
| 12:00-20:00 | Feria de PRODUCTORES |
| 12:00-18:00 | Infancias |
| 13:00 | Cosas Chotas por Posca, ilustración sobre vidrio en vivo |
| 15:30 | Sexualidad y Psicodélicos: Conectando con Estados Ampliados de Conciencia para conexión con el placer – Lic. Marianela Ducca |
| 15:00-17:30 | Dibujando en el espacio (realidad virtual) – con Gonzalo Sierra |
| 16:00 | Los hongos Y los otros hongos – Manuela Donnet |
| 16:00-19:30 | Pongamosle color! Face painting – con Kryolan Argentina |
| 16:30 | Cómo transformar la muerte en vida con Saprófitos – Nikinoto |
| 16:30 | Psicodélicos y compasión; estudio científico observacional – Dra Carla Pallavicini y Dra Lorena Llobenes |
| 17:00 | Renacimiento Psicodélico de la 3ra Ola – Nacho Bottinelli |
| 17:30 | Respiración Espacio de Conexión para tu viaje – Facilitadora: Marianela Ducca |
| 18:00 | Migraña y Adaptógenos – Dra. Lucía Zavala |
| 18:30 | La funga en Red – Alejandro Sequeira |
| 19:30 | Performance: Micelio |
| 20:00 | Bailar con Dj Limbo |
DOMINGO
| Horario | Título del Panel |
|---|---|
| 11:00-15:00 | Desconferencia |
| 12:00-20:00 | Feria de PRODUCTORES |
| 12:00-18:00 | Infancias |
| 15:00 | Cocinar hongos – Ivy Torres (uru), Coco Gandini (uru), Manu Donnet (arg) |
| 15:00-17:30 | Dibujando en el espacio (realidad virtual) – con Gonzalo Sierra |
| 16:00 | El futuro de las terapias innovadoras en el país – Asociación Psicodélica de Argentina |
| 16:00-19:30 | Pongamosle color! Face painting – con Kryolan Argentina |
| 16:30 | Exploración y Producción Comercial – Patricio Florida Fungi |
| 17:00 | Micorremediación de colillas de cigarrillo – Pilar Núñez |
| 17:00 | Los hongos del fin del mundo. Sobre la posibilidad de vida en las ruinas capitalistas – Editorial Caja Negra |
| 17:20 | ¡No mires abajo! (…o te fascinará el mundo de los hongos) – Leo Majul . Hongos de Argentina |
| 18:00 | Psilocibina y meditación como tratamiento para depresión mayor y/o ansiedad – Dr. Ain Stolkiner |
| 18:30 | Poesía Deconstruída: Los hongos de Marosa di Giorgio – Alejandro Sequeira |
| 19:00 | Videomapping: “Tecnotopología de la abstracción” de Lucía Jazmín Tarela |
| 20:00 | Bailar con Dj Permafrost |
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