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Comestibles de Cannabis: Todo Sobre Comer Marihuana

Por WeedWeek

Comestibles de Cannabis: Todo Sobre Comer Marihuana

✍ 10 noviembre, 2020 - 08:55

La marihuana puede ser consumida de diferentes maneras. Y a medida que la industria legal continúa creciendo, las empresas se apresuran a ofrecer más métodos de ingesta lxs consumidores. Uno de los más populares es comer marihuana.

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La forma de consumo más común es la inhalación. Esto se logra fumando un porro, dándole a una pipa de agua, vía vaping, o cualquier otra variable de calentamiento de flores de cannabis e inhalando el humo o el vapor. Aunque ésta es probablemente la forma más común de consumo, otros métodos se están volviendo más populares, especialmente a medida que las compañías elaboran ideas innovadoras para procesar la planta en una variedad de productos.

Estos diferentes productos van desde tinturas y cremas hasta pastillas y comestibles. La industria global de la marihuana comestible está en auge, y se predice que crecerá de una industria de USD  mil millones en el 2014 a un mercado de USD 4,1 mil millones en el 2022. Con más estados de EEUU que legalizan el uso recreativo cada día y más países que siguen su ejemplo, es probable que el sector de los productos comestibles crezca de forma espectacular.

¿Qué es la marihuana comestible?

La marihuana comestible consiste en un alimento o bebida que se infunde con cannabis. Los productos imbuidos con THC proporcionan euforia, entre otros efectos, mientras que los productos imbuidos con CBD a menudo se toman principalmente con fines de bienestar.

Los comestibles de marihuana son generalmente percibidos como una opción más saludable que fumar, ya que quien los usa no debe preocuparse por inhalar carbono en sus pulmones. Además, muchxs prefieren los comestibles sólo porque es más fácil consumirlos que cualquier otra cosa.

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Sin embargo, comer marihuana es una experiencia muy diferente a la de fumar un porro. Toma mucho más tiempo para que surta efecto, y puede proporcionar una experiencia mucho más intensa. Comprender los límites de unx y dosificar en consecuencia es extremadamente importante, ya seas principiante o usuarix regular.

Cómo comer marihuana

Las opciones son infinitas cuando se trata de crear comestibles de marihuana en casa. Pero hay una cierta ciencia al respecto; no vayas a meter tus cogollos en los tacos de esta noche y zampártelos.

¿Qué es la descarboxilación?

La marihuana necesita ser calentada para que sus propiedades químicas proporcionen el efecto que lxs consumidores buscan, en un proceso conocido como descarboxilación. La descarboxilación es el proceso de activación de los cannabinoides que se producen naturalmente en el cannabis.

El proceso se realiza con calor. Por eso la forma típica de consumo de marihuana es fumar o vaporizar las flores. Ciertas temperaturas activan diferentes cannabinoides y terpenos, los químicos de la planta. Si simplemente comieras cogollos sin descarboxilarlos primero, perderías tiempo, dinero y marihuana.

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Una de las mejores maneras de descarboxilar tus brotes es cocinarlos a 104°C (220°F) hasta que estén dorados. Esto toma alrededor de 35 minutos. Debes romper los capullos en pedazos pequeños y esparcirlos en una plancha de cocina, asegurándote de que no se cubran entre sí ni se superpongan de ninguna manera.

Preparación de alimentos de marihuana

Una vez que tengas tus cogollos tostados y dorados, querrás meterlos en una licuadora. Se recomienda picar los cogollos antes de hacer esto, para obtener pequeños y consistentes pedazos de flor que pueden ser imbuidos en manteca o aceite.

Nuestrxs amigxs de Bon Appetit nos han proporcionado una manera fácil de hacer manteca o aceite de cannabis, para utilizarse en una amplia variedad de alimentos. También es la más práctica cuando se trata de almacenar y preservar tu creación para añadirla a futuras recetas. Simplemente sustituye la manteca o aceite en cualquier receta que estés haciendo, con tu aceite/manteca de cannabis almacenada, y listo.

Cómo los comestibles de marihuana te afectan de manera diferente

Lxs consumidores habituales de cannabis pueden decir que comer marihuana ofrece una experiencia muy diferente a la de fumar cogollos.

Cuando se fuma un porro, típicamente se siente el efecto en cuestión de minutos y puede durar hasta unas pocas horas. En términos generales, la marihuana comestible puede tardar hasta dos horas en hacer efecto y la experiencia también puede durar mucho más, ocasionalmente hasta 12 horas.

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Según Nick Jikomes, que tiene un doctorado en neurociencia de Harvard y es el principal investigador científico de Leafly, “El problema no es que [la marihuana] se metabolice de forma diferente, sino que se va a metabolizar en diferentes grados en diferentes partes del cuerpo, dependiendo de la vía de administración”.

Entonces, mientras se absorben más cannabinoides como el THC cuando se fuma que cuando se come, el método de administración con los comestibles creará un mayor impacto, ya que el proceso de digestión se ralentiza y distribuye los cannabinoides a diferentes partes del cuerpo y en diferentes grados.

Otra razón por la que los comestibles dan un subidón tan duradero y potente es que es más difícil controlar la cantidad de cannabis que se consume realmente. Hoy en día los comestibles legales comprados en los dispensarios son típicamente dosificados con precisión. Pero para las personas que hacen brownies de marihuana en casa, puede ser extremadamente difícil entender cuánto estás consumiendo con cada bocado. Cuando se fuma, se tiene una mejor idea de cuánto se ha consumido, especialmente porque se puede sentir el impacto mucho antes que con los comestibles.

¿Comer marihuana es más peligroso que fumar marihuana?

Como empezar a sentir los efectos de un comestible de cannabis puede tomar hasta dos horas, existe el riesgo de que lxs consumidores tomen dosis extras después de frustrarse por no sentir nada. Lo de “empezar de a poco, ir despacio” es especialmente importante cuando se trata de comestibles.

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Si una persona consume demasiado, puede ser toda una sorpresa una o dos horas más tarde cuando está mucho más volada de lo esperado, planeado o deseado.

Un estudio publicado en los Anales de Medicina Interna examinó las visitas a las salas de emergencia en el estado de Colorado entre los años 2012 (cuando el cannabis se legalizó para fines recreativos) y 2016. Lo que encontraron no fue sorprendente: Mientras que los comestibles de marihuana durante ese período representaron sólo el 0,32% de las ventas de cannabis, el 9,3% de las visitas a las salas de emergencia relacionadas con la marihuana fueron causadas por personas que habían consumido comestibles.

Sin embargo, aunque las visitas a las salas de emergencia aumentaron, prácticamente todxs lxs visitantes terminaron volviendo a casa sin ningún daño duradero. A diferencia de muchas drogas que existen, tomar demasiado cannabis nunca es fatal.

Un beneficio importante de comer marihuana, comparado con fumarla, es que no afecta negativamente a los pulmones. Parte de la razón por la que el vaping se ha vuelto tan popular es que la gente cree que el vaping es más seguro que fumar. Los comestibles eliminan toda duda sobre el daño directo a los pulmones.

¿En qué se diferencian los comestibles de marihuana de los comestibles de CBD?

Los productos comestibles de marihuana generalmente contienen THC, que es intoxicante, aunque también pueden estar hechos con el cannabinoide no tóxico CBD. Como es el caso de otros métodos de consumo de cannabis, lxs consumidores afirman que ayuda con una amplia gama de dolencias, desde el dolor muscular y el insomnio hasta la ansiedad.

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El consumo de un comestible de CBD no producirá euforia, pero debería transmitir los beneficios del CBD. El consumo de comestibles es sólo una forma más sabrosa de entregar el cannabinoide al cuerpo.

Consejos para comer marihuana

Para las personas que consumen comestibles por primera vez, el mejor consejo es ser paciente y esperar. No esperes sentir nada durante al menos 40 minutos, y definitivamente no comas más pensando que te ayudará a sentirlo más rápido. No lo hará, sólo te hará sentir más drogadx cuando finalmente pegue. Recuerda, “empieza de a poco, ve despacio”.

Empieza con una pequeña dosis y espera. Esto es especialmente válido si estás consumiendo comestibles caseros, ya que no está claro cuán fuertes son. Lo último que quieres es comer demasiado y tener una mala experiencia. Recuerda, si estás comiendo comestibles para colocarte, puedes experimentar un tipo de subidón diferente al que tendrías si estuvieras fumando un porro. Será más fuerte y duradero, así que sé inteligente con respecto a la cantidad que consumas.

¿Cuáles son los efectos negativos de comer marihuana?

Los efectos negativos de los comestibles son similares a los efectos negativos del cannabis en general. Pueden variar de persona a persona, incluso cada vez que se usa. Así como cada persona puede reaccionar de manera diferente al fumar la misma variedad de cannabis cada día, también la experiencia de los comestibles puede variar de una ocasión a otra.

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Los factores individuales son importantes: la cantidad consumida, la potencia del comestible y la composición corporal de cada persona desempeñan un papel importante… Por eso es mejor consumir comestibles con moderación.

Mientras que algunas personas afirman que sienten una resaca de marihuana después de ingerir comestibles, todavía no hay un veredicto al respecto. A veces la gente consume comestibles demasiado tarde en la noche y puede no dormir tan bien como normalmente lo haría. Esto puede generar aturdimiento o cansancio por la mañana.

Conclusión

Los comestibles de marihuana son una forma de conseguir un alto nivel de THC sin fumar. A su vez, son una gran opción para las personas que buscan una forma más fácil y práctica de consumir CBD.

Los comestibles están ampliamente disponibles en los dispensarios de los estados de EEUU donde el consumo de cannabis es legal para fines recreativos y/o medicinales. Hacer tus propios comestibles puede ser una actividad divertida, sólo ten cuidado con la dosis. Habrá una curva de aprendizaje, como con cualquier receta nueva.

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La industria de la marihuana comestible parece estar lista para expandirse a medida que el estigma del cannabis disminuye… Esto será especialmente cierto una vez que se legalice a nivel federal.

Por muy divertido que pueda ser comer marihuana, tómalo con calma si es tu primera vez, sabiendo que el efecto será diferente al que estás acostumbradx al fumar.

Vía WeedWeek, traducido por El Planteo.

Foto por Jeff W vía Unsplash

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